为进一步加强学校食堂食品经营安全监督管理，保障广大师生身体健康和饮食安全，3月9日和12日，滁州市食品药品监督管理局稽查科支队支队长黎志杰、王小培、邹春宇一行来我校开展春季学校食堂食品安全专项检查。后勤服务中心主任卢福林及监管部相关人员陪同检查。

检查组对我校两个校区五家食堂的食品安全责任制的落实、原材料采购加工、员工健康检查和培训、食品索证台账制度和仓储管理、清洗消毒留样管理、食品添加剂使用、环境卫生七个方面工作进行了细致检查，同时现场查看了我校食堂的“明厨亮灶”建设情况。

我校一贯高度重视食品安全管理工作，狠抓日常监管，各项管理制度落实到位，得到了检查组充分肯定。