滁菊系“全国四大名菊”之首。金秋是滁菊收获的日子，10月31日，滁州学院化学与生命科学系生物专业的大学生们在老师的带领下，满怀喜悦地来到该校与滁州市滁菊研究所共建的滁菊研发基地滁菊种植园，开展滁菊采摘活动。
滁州学院实验实训中心副主任诸立新介绍说，与滁菊研究所强强联合在校园内建立滁菊研发基地，既可以承担科研任务，也可以让学生参与其中，成为学生校内实践教学基地；既为教师科研提供了便利条件，也为学生的专业实践教学提供了很好的平台。这些对于推进滁州学院建设具有较高水平应用型本科院校，培养高素质强能力应用型人才，具有积极的促进作用。
滁州学院滁菊研发基地指导老师蔡华说，同学们全程参与滁菊的种植、管理、采摘以及后期的加工过程中，把课堂所学知识和实践操作相结合，可以深化对专业知识的认识，提高实际动手能力，以促进应用型的人才。
在采摘活动开始前，滁州市滁菊研究所所长龚建国向同学们讲解了滁菊采摘注意事项和采摘方法。同学们根据指导，分垄摘取，收获喜悦。他们表示，这些滁菊都是自己种植、自己管理的，附有自己的辛勤汗水，现在自己收获，心里自然高兴了。
采摘结束后，同学们还在老师的指导下挑选了优良品种，贴上标签，便于以后研究，其他的则全部包装运送到烘干车间，进行加工处理。
此次滁菊采摘活动还受到了滁州电视台、滁州日报·皖东晨刊等媒体的高度关注。滁州学院中文系新闻专业学生、美术系摄影摄像专业学生还对滁菊采摘过程进行了拍摄、采访。
