赵率率是滁州学院文学与传媒学院2009级在读学生，自主创业创办的“骨头饭”餐厅，主要经营自己研发的秘制骨头饭。自8月开始筹备开店至今，得到了多家媒体的广泛关注，赢得了在校学生和附近住户的好评，目前经营的十分红火。
在餐厅，倪阳一行和赵率率进行了亲切交谈，在了解了“骨头饭”的创办经历和经营情况后，对赵率率的创业精神表示赞赏，倪阳鼓励赵率率，要把“骨头饭”打造成符合消费者需求并有文化艺术内涵的餐厅，不仅让食客开胃口，更要让他们开眼界，在开好一家店的基础上，把“骨头饭”与养生相结合，形成独具风格的连锁企业。
倪阳还希望赵率率在实践中运用所学的专业知识，勇于克服困难、树立信心、诚信经营、热心服务，把自主创业与服务社会相结合，在创业中实现自己的人生价值。
在采访中，赵率率告诉记者说：“现在每天都很忙碌，但是乐在其中，看着络绎不绝的顾客来光顾，自己非常的高兴。”
