7月26日，生物与食品工程学院学子赴滁州滁菊研究所开展“滁菊生产工艺改进及病虫害调研”的主题暑期社会实践活动。

团队成员在滁菊研究所工作人员的带领下，参观了滁菊的加工车间，通过采访滁菊加工车间的工作人员，了解到滁菊生产工艺已经有了很大的改进，由传统的硫磺杀青改为现在普遍使用的蒸汽杀青，既减少对环境的影响又能更好的防止烘干过程中滁菊变色，更高效的保证了产品的品质。随后，团队成员在滁菊试验田做进一步的实地调研,工作人员耐心为队员们介绍滁菊生长过程中病虫害的“高发地”，并详细介绍研究所处理这些病虫害的一些方法，以此保证滁菊品质。（通讯员：师海荣 审核：叶高）