4月6日，食品学院开展“基于OBE理念的教学设计与实施”在线培训会。本次培训由副院长朱双杰主讲，学院全体教师参加了培训会。

朱双杰以《食品加工原理》课程为例，从课程目标确立依据、课程教学设计、教学组织实施、课程考核评价、持续改进等方面解读了OBE理念所强调的六个问题：“我们要让学生取得的学习成果是什么？为什么要让学生取得这样的学习成果？如何有效帮助学生取得这些学习成果？如何知道学生已经取得这些学习成果？如何保障学生能够取得这些学习成果？课程思政在教学过程中内容如何体现？”

随后，以《食品加工原理》课程为例，从教学大纲元素组成、支撑课程目标达成的教学内容、教学安排、考核内容、考核方式以及评分标准等方面详细讲解了课程教学大纲制定依据及主要内容。最后，对如何撰写课程目标达成度分析报告进行了阐述，特别就课程目标达成评价结果的分析进行了细致的培训。

本次培训从“OBE理念在课程教学中的落实、基于OBE理念的课程教学大纲的修订、基于OBE理念的课程目标达成度报告撰写”三个方面展开，进一步规范了教师课堂教学，提升了教师教育教学水平，促进了师生发展。（通讯员：陈志宏   审核：孙星）