2月13日,后勤管理与基建处组织召开2025年春季开学伙食保障暨食品安全月调度会议。副校长王春出席,后勤管理与基建处处长赵来,副处长屠磊,餐饮与商贸科、校内餐饮企业负责人及相关工作人员参加了会议。
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会议集中学习了国务院食安办等5部门《关于进一步加强校园食品安全工作的通知》精神,听取了各食堂关于新学期开餐准备情况、春季师生健康饮食、传染病防控、易变质食材预防及开学准备情况的汇报,宣布了4名校方驻食堂监管人员实施轮岗的任命文件,就春季开学食材采购、人员安排、设备维护等饮食保障工作进行了全面部署。
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王春指出,要切实提高政治站位,压实主体责任,直面专项治理问题,按期完成整改任务。要创新完善制度机制,落实管理举措,不断提升服务质效。要加强文化餐厅建设,充分发挥育人效能,高标准、严要求筑牢校园食品安全防线,为新学期教育教学工作保驾护航。
会后,王春深入食堂现场,对食堂卫生与操作规范、食品原材料采购与存储、从业人员健康管理等方面进行了检查。(稿源单位审核:赵来 责任编辑:陈沭文)