滁州学院国土信息工程系以培养高素质应用型人才为目标，强化实践教学，利用双休日、节假日组织涉外旅游专业的大学生到校外的酒店、宾馆开展顶岗见习活动，受到了学生的欢迎。

首轮见习活动选在滁州市四星级酒店琅琊山度假村进行。2007级涉外旅游专业的78名同学被分成8个小组，在班主任老师的带领下，轮流到大堂、客房、餐饮等部门见习。见习中，在酒店工作人员的耐心讲解和现场演示下，同学们进行了实际动手操作，大家很快学会了快速整理房间、餐桌摆台、餐花折叠等多项饭店服务操作技能。

参加见习的同学一致认为，这种顶岗见习实践活动内容丰富，针对性强，易于接受；活动中还可以学到很多课堂上学不到的知识，积累了专业实践经验，为大家今后就业、服务社会奠定了良好的基础。